Đổi món với nui xào thịt bò







 Nguyên liệu: 


– Thịt bò: 100 gr
– Nui xoắn: 100 gr
– Măng tây: 100 gr
– Cà chua: 1 – 2 quả
– Tỏi, hạt nêm, gia vị, dầu ăn, hạt tiêu.


 Tổng giá tiền:  50.000 đồng
 Thời gian thực hiện : 20 phút
 Món ăn dành cho:  2 người




 Thực hiện: 


 Bước 1:  Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng. Đem ướp với một ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn và ½ chỗ tỏi băm nhỏ.



 Bước 2:  Măng tây rửa sạch, cắt khúc, ngâm nước muối sau đó rửa lại với nước một lần nữa.



 Bước 3:  Đun sôi một nồi nước với một ít muối, cho nui vào luộc chín (theo thời gian được hướng dẫn trên bao bì mỗi loại nui). Sau đó vớt nui ra tráng qua nước lạnh để nui khỏi dính vào nhau.



 Bước 4:  Trong lúc luộc nui thì cho ½ chỗ tỏi còn lại vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào chín hơi tái. Sau đó chút thịt bò ra đĩa.



 Bước 5:  Tiếp tục cho măng tây vào xào chín, rồi chút chung vào đĩa thịt bò.



 Bước 6:  Cho tiếp cà chua vào xào chín mềm, dùng thìa tán nhuyễn rồi cho nui vào xào qua.



 Bước 7:  Cuối cùng là cho thịt bò, măng tây vào, nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng. Đảo đều tất cả rồi tắt bếp. Cho  nui xào thịt bò  ra đĩa rồi ăn nóng nhé!



 Nui xào thịt bò  măng tây chế biến thật đơn giản và rất ngon nhé.






Chúc bạn ngon miệng với nui xào thịt bò măng tây nhé!


 Thi Dung 


 Món ngon tại Bếp Eva:  













Nui xào lòng



Nui sốt thịt băm



Pasta sốt bí đỏ



Thịt bò xào rau củ



Gà xào sốt dứa



Tôm xào đậu Hà Lan



Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s