Hà Nội: Đi ăn chè khúc bạch, sữa chua mít ngon mà rẻ

 Dù mới chỉ ra mắt một thời gian nhưng địa chỉ chè khúc bạch này rất được lòng các thực khách vì chất lượng mà món ăn mang lại. 






Bên cạnh cơn sốt bánh tráng trộn trong thời gian qua, chè khúc bạch chính là một đặc sản tiếp theo của đất Sài Gòn ghé thăm Hà Nội và được đông đảo teen chúng mình ưa thích. Nếu như bánh tráng trộn là món ăn chơi đủ vị chua cay mặn ngọt thì chè khúc bạch chính là một thức quà quý mát lành dành cho những ngày hè nóng nực của Hà Nội.







Chè khúc bạch hay còn có tên: đậu hũ hạnh nhân. Là một món chè sử dụng gelatin, whipping cream có hàm lượng chất béo cao, sữa tươi, dầu hạnh nhân để tạo nên những viên “đậu hũ” trắng thơm ngậy ăn cùng hạnh nhân xắt lát, dừa tươi, nước đường, nhãn hoặc vải… Cách chế biến nghe qua có vẻ đơn giản thôi nhưng để tạo nên món chè khúc bạch trứ danh Sài thành có vị sữa tươi ngầy ngậy thêm hương dầu hạnh nhân bùi bùi không phải ai cũng có thể làm được. Nếu làm không khéo, món chè khúc bạch có thể trở thành món chè thạch rất bình thường với phần “cái” nhàn nhạt ăn suông với nước đường không gợi mùi gợi vị.




Hàng ăn mà chúng tớ muốn giới thiệu hôm nay cho các bạn là một địa chỉ mới mở một thời gian ngắn nhưng đã rất được dân cư quanh vùng ưa chuộng bởi món chè khúc bạch chất lượng.



Do rất kĩ lưỡng trong khâu chế biến và luôn muốn tìm tòi tạo ra được đúng phong vị món chè khúc bạch lừng danh phương Nam nên món chè tại đây có thể coi là khá chất lượng so với những hàng khúc bạch trong thành phố.







Vẫn là nước đường thơm mát ngọt lành thôi, nhưng viên khúc bạch ở đây lại mềm mại, nhuyễn vị, khi ăn bạn còn cảm giác được vị béo béo của sữa nơi cuống họng. Khác với những nơi khác chỉ dùng sữa tươi và gelatin, anh chủ quán ở đây còn cẩn thận gia thêm một lượng whipping cream với hàm lượng chất béo cao để đảm bảo món ăn dậy đúng hương vị ngậy sữa. Ăn viên khúc bạch cùng hạnh nhân xắt lát thơm bùi, cái nắng ngày hè dường như bay biến đi đâu mất vậy. Xắn thêm một miếng nhãn được nấu chung với nước đường đã hơi mềm ra nhưng vẫn giữ nguyên vị tươi mát khiến món chè khúc bạch càng trở nên hấp dẫn hơn đối với những thực khách Hà thành khó tính. Bên cạnh món khúc bạch “classic”, ở đây còn bán cả khúc bạch trà xanh và khúc bạch chocolates nữa. Giá món chè khúc bạc chỉ 17k nhé!








Ngoài khúc bạch trứ danh, hàng ăn còn bán thêm cả những món giải khát mùa hè rất được teen chúng mình ưa chuộng như caramel, sữa chua mít, sữa chua hoa quả dầm với mức giá mềm dao động từ 13k/suất. Khi đến đây, chúng mình khuyên các bạn nên dùng thử cả món sữa chua mít với chất lượng cũng không kém cạnh bất cứ đâu: Miếng mít tươi được xắt sợi giòn thơm vàng óng ăn cùng những loại thạch, trân châu giòn thơm hấp dẫn.



Quán mở đến tận 21 giờ tối nên bạn yên tâm lúc nào cũng có thể thưởng thức được món chè khúc bạch chất lượng tại đây nhé.



Địa chỉ cho bạn:
Cửa hàng Trang Chè. Quán nằm ở đường Hồ Tùng Mậu đối diện Nhà hát Quân Đội rất dễ tìm luôn.
Liên lạc SĐT: 01225 28 28 28 để được phục vụ tận nơi.


Sản phẩm nổi bật:

1. http://bachvietshop.com/giay-converse-vans-ghi-den-ctsp-171.html

2. http://bachvietshop.com/giay-converse-vans-ghi-xanh-ctsp-170.html

3. Giầy Converse batman

4. http://bachvietshop.com/giay-converse-co-my-ctsp-162.html

5. http://bachvietshop.com/giay-converse.html

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s