Tự nấu chè nếp cẩm thơm ngon

 Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món chè nếp cẩm siêu ngon và hấp dẫn. 


 Nguyên liệu: 


– Gạo nếp cẩm
– Lá nếp
– Nước cốt dừa
– Bột năng
– Đường cát
– Xoài
– Sữa chua



 Cách làm: 


 Bước 1 : Vo sạch  gạo nếp cẩm rồi ngâm nước ấm khoảng 2-4 tiếng.



 Bước 2 : Cho gạo vào giá hấp nấu thành xôi như bình thường.



 Bước 3 : Khi xôi chín đổ ra bát đánh tơi và đợi cho xôi nguội.



 Bước 4 : Lá nếp rửa sạch rồi cho vào nồi đun với nước. Sau khi sôi khoảng 5 phút vớt lá nếp ra để nguội.



Hòa một lượng đường theo khẩu vị của bạn rồi đun sôi trở lại. Tiếp đến hòa 2 thìa bột năng với một ít nước lạnh đổ vào nồi nước đun nhỏ lửa.



 Bước 5 : Khi nước sôi cho xôi nếp cẩm vào. Khuấy đều cho đến khi sôi trở lại.



 Bước 6:  Tắt bếp đợi chè nguội rồi cho ra bát hoặc cốc.



Chè nếp cẩm kết hợp với sữa chua hoặc  nước cốt dừa  thì thật tuyệt!



Hoặc một ít xoài chín thế này ngon không kém đâu nha.



Khi ăn nhớ trộn đều lên thì mới ngon.



Chúc bạn ngon miệng và thành công với chè nếp cẩm!


 Hương Quý 


 Món ngon tại Bếp Eva:  













Chè chuối nước cốt dừa



Chè vừng đen



Chè đậu ngự hạt sen



Nguồn: http://www.eva.vn

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s